 |
||
|
Наполнитель, джем, начинки, конфитюр. Топинги термостабильные, не термостабильные Карамель, шоколад. Фрукты, ягоды.
ЗАО" Оборонпродкомплект " производит и реализует наполнители, джем, повидло для хлебопекарной, кондитерской, молочной промышленности, производства мороженного. Для хлебопекарной промышленности комбинат предлагает: термостабильные начинки с пластичной структурой не растекающиеся и не изменяющие цвет и вкус при выпекании, с кусочками фруктов и гомогенные. В состав, таких наполнителей входят: сахар, фруктовое пюре, свежезамороженные кусочки фруктов или ягоды, пектин, соли (фосфат) модификаторы, соли (цитрат) стабилизаторы, сорбиновая кислота, лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным, красители. Для кондитерской промышленности комбинат производит: наполнители (конфитюры) с плотной зажелированной структурой с кусочками фруктов или ягод. Также наполнители легко перекачиваются насосами и подаются в готовый продукт. Являются отличной начинкой для круассанов, прекрасной прослойкой для тортов. В состав продукта входят: фруктово-ягодное пюре, кусочки фруктов, ягоды, сахар, пектин, цитрат натрия, сорбиновая кислота, лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным, красители. Также для кондитерской промышленности комбинат предлагает гомогенные начинки: мармеладные для прослойки печения. Также для кондитерской промышленности в ассортименте комбината есть различные карамели (ром, тирамису, орех, каппучино) и шоколад (горький, молочный, белый). Состав продукта: сахар, молоко сухое цельное, молоко сгущенное, пектин, масло сливосное, лецитин, сорбиновая кислота, лимонная кислота, сахарный колер, ароматизатор идентичный натуральному. Для молочной промышленности и производства мороженного комбинат производит наполнители гомогенные и с кусочками фруктов или ягод с мягкой зажелированной структурой и равномерно распределенными в ней кусочками фруктов или ягоды. Также наполнители могут применяться и в производстве питьевых йогуртов, творожков, десертов. Комбинат производит также начинки для творожных масс: с кусочками кураги и чернослива. В состав продукта входят: кусочки фркутов, ягод, фруктово-ягодное пюре, сахар, пектин, камеди, цитрат натрия, сорбиновая кислота, лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным, красители. Для производства мороженного комбинат производит легкие наполнители на основе фруктовых соков «топпинги», с ярко выраженным вкусом и ароматом фруктов и ягод. Срок годности наполнителей 6 месяцев. Хранение при температуре окружающего воздуха 2-100 С и влажности 75%. Комбинат предлагает различные виды фасовки и упаковки наполнителей: 1)Фасовка и упаковка в навивные картонные барабаны по 20-25 л. 2) Фасовка и упаковка в пластиковые ведра с полиэтиленовыми вкладышами по 13-20 л., 3) Фасовка и упаковка в асептические пекеты по 40-60 гр.!!! По желанию заказчика возможна и расфасовка в бочки по 200-250 л. Объем минимальной партии 100 л. Одного вида продукции. Комбинат предоставляет заказчикам образцы продукции. По желанию заказчика возможно изменение содержания фруктов и ягод, увеличение или уменьшение фракции фруктов, изменение вкуса и цвета продукта. Сотрудники комбината всегда удовлетворят пожелания заказчика. Срок исполнения заказа 7-10 дней.
|
||
|
ЗАО "Оборонпродкомплект" |
| |